Состав: витамины: ретинол (А), холин, аскорбиновая кислота (С), токоферол (Е), фолиевая кислота (В9), тиамин (В1), пиридоксин (В6), рибофлавин (В2), ниацин (РР) и другие.
Семена киноа богаты: железом, цинком, фосфором, калием, селеном, кальцием, натрием, магнием, медью и марганцем.
100 г продукта содержит 365 ккал.

Всё большую популярность в России находит киноа. Выращивается она на далёких склонах гор Анд и применяется издавна в пищу индейцами. В отличие от бытующего мнения, что киноа – это крупа, на самом деле, киноа – это семена, приготавливаемые просто и быстро.

Белок этого продукта содержит незаменимые аминокислоты для детей. Эти аминокислоты не синтезируются организмом, они должны поступать с пищей. Поэтому киноа – прекрасное средство для роста и развития ребёнка.
Так же киноа имеет богатый витаминный состав и широкий спектр минералов, которые необходимы детям для полноценного психического состояния и физического роста.

Киноа – прекрасный источник железа, кальция, натрия, магния, фосфора и т. д. ,необходимых для укрепления костной ткани ребёнка и повышении уровня гемоглобина в крови. Жирные кислоты Омега – 3, 6 и 9 незаменимы для мозгового развития и здоровья глаз. Лизин, который входит в состав киноа, помогает росту и восстановлению тканей, что важно для развития двигательной активности у детей.
Антиоксиданты, входящие в состав продукта, повышают метаболизм, очищая детский организм от вредных радикалов, а большой уровень содержания клетчатки в киноа способствует нормализации работы ЖКТ.И, конечно же, неоспоримая польза киноа заключается в том, что он не содержит глютен, вызывающий аллергию.
Добавление киноа в детский рацион питания поможет Вам естественным путём бороться с различными заболеваниями и вырастить здорового, крепкого человека.