В Ваш дом пришла большая радость, в Вашей семье пополнение! И одновременно с появлением младенца у всех членов семьи появились новые, первостепенной важности обязанности!
С первых дней жизни самыми необходимыми для ребенка являются хороший правильный уход и здоровое правильное питание, так как от этого зависят рост, развитие, здоровье и благополучие ребёнка! Если мамочка здорова, не имеет хронических заболеваний и профессиональной вредности, то, безусловно, грудное вскармливание – лучший вариант питания для ребёнка первого года жизни. Чтобы молоко было полноценным, правильно кормить нужно маму!
Мамочка должна питаться 5-6 раз в день, через 3-3,5 часа, пить жидкости не менее 2 литров зимой и 3 литров летом. В материнском рационе должны присутствовать каши, желательно гречневая и овсяная, сливочное масло и ржаной хлеб с твёрдым сыром на завтрак, а также чай с молоком для усиления лактации. На обед обязателен суп, но без всяких пряностей и острых веществ, чтобы у ребёночка не пучило животик, кусок тушеного/отварного мяса или рыбы, тушёные овощи, компот не консервированный. Ужин – творог или омлет. Между основными приёмами пищи – чай с молоком, не дрожжевая выпечка, возможно, сухие хлебцы, грецкие орехи, фрукты (не цитрусовые).
Здоровое питание матери и детей младшего возраста предполагает исключение потребления продуктов длительного хранения и фастфудов, так как все они содержат консерванты и различные добавки, создающие привлекательный внешний вид и увеличивающие сроки хранения. Такие добавки крайне неполезны матери и детям, так как замедляют обменные процессы, отрицательно влияют на рост ребенка, нарушают баланс набора мышечной массы и увеличения жировой ткани.
Количество жировых клеток формируется у человека до года!!! Если ребёнка раскормить легкоусвояемыми углеводами, например, сладкими кашами, сырками, сладостями, то впоследствии у ребёнка будут все предпосылки для ожирения.
Абсолютно необходимым для детей младшего возраста является ежедневное потребление молочных продуктов, так как в них содержатся легкоусвояемые кальций и фосфор, необходимые как для формирования скелета, так и для развития нервной системы. Самое лучшее соотношение и концентрация кальция и фосфора в твёрдых сырах, однако, и творожки, и йогурты, и кефирчики необходимы для пополнения бифидобактериями пищеварительной системы ребёнка. Бифидобактерии способствуют укреплению иммунитета и стабильной деятельности кишечника.
Также деткам необходимы блюда из говядины – котлетки, тушёное, паровое или отварное мясо, ведь железо, влияющее на гемоглобин и двигательную активность ребёнка, лучше всего усваивается из продуктов животного происхождения.
Куриное отварное мясо отличается своей хорошей усвояемостью в плане белка и пользой вкусного диетического 2-ого бульона. Свинина детям младшего возраста не желательна.
Очень хорошо, если малышам немного давать отварную белую рыбу – треску или хек, требующиеся для развития связочного аппарата и эндокринных желёз.
Овощи и фрукты необходимы как источники витаминов. На ранних этапах детства экзотика не нужна. Хорошо подходят яблоки, груши, небольшое количество садовых или лесных ягод, морковка, картошка, свёкла. Количеством не злоупотреблять, так как можно нарушить формирование стула.
